ピックアップ 国産羊肉・メルティーシープを使った絶品コース料理
日本に出回る羊肉で国産のものはわずか0.6%ですが、国産で特に高品質な羊肉であれば、通常の羊料理とはまた一味違う特別な料…
ピックアップ 
ひつじ小話 寝る時に「羊を数える」のはなぜ？実は英語圏由来ではなかった？
「羊が一匹、羊が二匹、羊が三匹…」
眠れない時に羊を数えると良い、というのはよく知られた話ですが、それはどうしてな…
ピックアップ 羊がマッチョに？ツイッターで話題になった羊写真
「な、なんだ、このマッチョな羊は…！？」
ツイッターから突如、二本足で立つマッチョな羊のイラストや画像が群れをなし…
ひつじ小話 ヒツジが登場する四字熟語「羊頭狗肉」の意味・由来とは？
ヒツジは早くから人間と関わってきた動物なので、世界各国に伝わる故事やことわざなどにも、ヒツジにまつわるものは多くあります…
ひつじ小話 羊毛なくして産業革命は語れない？イギリス近代と羊毛の歴史
羊というと思い浮かべる国はいくつかありますが、その中でも外せないのがイギリスです。イギリスでは古くから羊が飼育されており…
羊肉レシピ スキンケアやダイエットが気になる女性向けメニュー ― 羊肉レシピ×トレーニング④
20歳代女性の約4割が、肌の調子が良いかどうかで体調の良し悪しを判断しているといわれています。各層のターンオーバーが4－…
ピックアップ ジンギスカンが人気の地域は？Googleのツールで調べてみた
6月24日に放映された秘密のケンミンSHOW極では、長野県のジンギスカンが特集されました。そこでは、「長野県は北海道に負…
ピックアップ ジンギスカンのジンくんのイベントに行ってきたの！ーミートエキスプレス2020 in 東京駅
体を張ってジンギスカンをPRする、かわいさとシュールさを兼ね備えた羊のキャラクター、ジンギスカンのジンくん。普段は北海道…
羊肉レシピ 持久力アップ―羊肉レシピ×トレーニング③
持久力向上には、筋グリコーゲンの回復を考えたエネルギー摂取、栄養素を満たすバランスのとれた食事をする必要があります。
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羊とお酒 羊好きソムリエが語る羊肉とワイン～ボルドー編～
羊肉に合うボルドーの赤ワインの特徴
羊肉にはやっぱり赤ワイン？じゃあ、どの赤ワインが合うの？
その質問をされたと…